Sono un dottorando di ricerca in diritto agrario e alimentare presso il Dipartimento di giurisprudenza dell’Università di Pisa. Mi occupo di questa disciplina a tutto tondo, con un focus specifico sui controlli ufficiali.

Dopo aver conseguito la laura magistrale in giurisprudenza con una tesi dal titolo “Food and the city”, ho conseguito il Master in “Giurista e consulente della sicurezza alimentare – Law and food safety” all’Università di Bologna.