Sono Cecilia Rasetto, avvocato iscritto all’albo degli Avvocati di Massa Carrara e dottoranda di ricerca iscritta al terzo anno del corso di Dottorato di ricerca XXXVIII ciclo dell’Università di Pisa, in Scienze giuridiche, per il Curriculum “Amministrazione, Mercato e Giustizia Penale”, nel settore di Diritto Agroalimentare (IUS- 03), il percorso terminerà nel mese di ottobre 2025.
Ripercorrendo in breve il mio percorso, ho conseguito la Laurea Magistrale presso il Dipartimento di Giurisprudenza dell’Università di Pisa, nell’aprile 2015, successivamente ho maturato esperienza come avvocato libero professionista e come tutor didattica presso la Scuola di Formazione Forense Alto Tirreno di Pisa, incrementando contestualmente la mia formazione con master e tirocini formativi, per poi dedicarmi totalmente alla ricerca dottorale.
L’oggetto della mia ricerca è lo studio dell’incidenza e dei possibili utilizzi della tecnologia blockchain nel diritto agroalimentare, con riguardo – in particolare – alla tracciabilità degli alimenti, in un’ottica sia di tutela del consumatore sia di garanzia del prodotto, di controllo e certificazione del prodotto, nonché di filiera corta e biologica.