innovazione per l’agricoltura sostenibile

Dai dati alle filiere: come l’innovazione può rendere la sostenibilità misurabile, trasparente e accessibile.

A cura del LIGHTS Lab – Istituto DIRPOLIS della Scuola Superiore Sant’Anna e di Rurinnova Srl Società Benefit – Spin-off Scuola Superiore Sant’Anna

La sostenibilità dell’agricoltura passa anche dalla capacità di raccogliere, interpretare e condividere dati.
Sensori, sistemi di tracciabilità e intelligenza artificiale possono aiutare le imprese a utilizzare meglio le risorse, prevenire rischi e rendere verificabile la sostenibilità delle produzioni.
Il dialogo esplorerà gli effetti di questi strumenti: la digitalizzazione può creare opportunità commerciali e rendere più trasparenti le catene globali del valore, ma può anche accentuare squilibri ed esclusioni, soprattutto per le piccole imprese e i produttori del Sud globale. Può inoltre migliorare l’applicazione delle norme ambientali, consentendo di verificare l’origine dei prodotti e il rispetto degli obblighi di filiera.
La filiera del caffè offrirà un caso concreto per discutere come blockchain, dati geolocalizzati e IA possano sostenere l’attuazione del regolamento europeo contro la deforestazione e quali garanzie siano necessarie affinché l’innovazione contribuisca a una transizione equa e sostenibile.

Intervengono Vitor di Battista, Giuseppe di Vetta, Silvia Rolandi e Andrea Carolina Zuniga Sierra. Conduce Andrea Saba.