Vino digitale

Quando la normativa incontra la tecnologia in difesa dei prodotti di qualità

Il settore vitivinicolo rimane uno dei più importanti nell’economia italiana.

Se da un lato è importante assicurarne la produzione naturale, dall’altro lato la digitalizzazione dei processi aiuta produttori, organismi di certificazione ed esperti. Quali sono oggi gli aspetti più delicati di questo processo tecnologico?

Date e Orari

  • Dal 08/10/2022 16:30 al 08/10/2022 17:30

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